Carcassonne est dit-on une ville qu'il faut visiter au moins une fois dans sa vie. Si vous venez par l'autoroute, vous aurez la chance de découvrir l'ensemble de la cité médiévale, derrière les vignes des Corbières. Lorsque vous êtes arrivé sur place, laissez votre voiture de côté, la visite se fait à pied ! Entrez dans la cité par la porte de Narbonne et flânez dans les petites rues...
Les boutiques pour touristes ne manquent pas! Mais vous aurez tout le temps de ramener un souvenir après avoir vous même découvert le lieu. Beaucoup plus intéressant : le Château Comtal et la basilique St-Nazaire, avant de vous offrir un tour des remparts en passant par les lices.
Au mois de juillet, le festival de Carcassonne vous entraînera dans un tourbillon de spectacles de danse, théâtre, musique, et en au mois d'août ce sont les spectacles médiévaux qui occuperont vos belles soirées. Le dimanche, nous vous proposons une excursion sur la montagne de Cabardès pour une route du livre et du papier avec un arrêt à Montolieu, cité du livre, et Brousses-et-Villaret où se trouve un ancien moulin à papier.
Si vous poursuivez votre route un peu plus loin, vous tomberez sur les châteaux de Lastours, vestiges des combats sanglants qui eurent lieu au Moyen-Age, lors de la croisade contre les Albigeois. En été, si vous souhaitez vous rafraîchir, petite visite de la grotte de Limousis ou au gouffre de Cabrespine vous feront le plus grand bien.
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