La commune de Cavaillon se situe au coeur de la Provence et de ses plus beaux sites naturels, entre Avignon, le Mont Ventoux et les Alpilles, en quelques mots, dans un cadre naturel exceptionnel. C'est une ville où la nature se conjugue avec l'art, la gastronomie, la culture et l'histoire. Cavaillon abrite en effet un patrimoine qui mérite le détour et que l'on prenne le temps pour tout découvrir. Il faut parcourir les chemins et ruelles de son centre historique pour y découvrir notamment l'une des plus belles synagogues d'Europe datant du 18e siècle, ainsi que le musée juif-comtadin, la belle Cathédrale, ou encore le musée de l'Hôtel Dieu, la Chapelle Saint Jacques et l'Arc Romain. Ses ruelles piétonnes invitent à la balade, au shopping dans ses petites boutiques et commerces, ses terrasses ombragées sont très agréables pour prendre un verre ou un café.
Son climat particulièrement doux et chaud, permet de profiter des activités en plein air et loisirs culturels : les randonnées ne manquent pas et permettent de découvrir Cavaillon et ses alentours tout en apprenant son histoire riche en anecdotes et petites légendes locales. On y observera aussi la richesse de sa faune et de sa flore, les plantes typiques et les rapaces, les oiseaux migrateurs et les jardins botaniques. Et puis il y a la fameuse Colline Saint Jacques que l'on voit au loin. Elle offre depuis son sommet un formidable point de vue sur toute la vallée.
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