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Collioure une ville magnifique
Ce magnifique moulin à été construit au XIVe siècle, c'est un des plus ancien moulin à grains du Roussillon. Devant ce patrimoine unique les habitant ont décidé de le restauré en 2001. Cet édifice à donc été transformé en moulin à l’huile.
Pour visiter le moulin de Collioure il faut venir à par du mois de mars de 10h à 12h. Et durant la saison estivale, les visites se feront les mercredis et dimanches de 10h à 12h. Vous avez aussi la possibilité d'acheter de l'huile pressée artisanalement à la fin de votre visite.
Le chemin est très facile d'accès en passant à côté du musée de Collioure et de la Cave des Dominicains.
Pour les initiées de la randonnée à coté de Collioure, vous allez pouvoir découvrir un panorama est inoubliable avec vue sur la mer et Collioure, Argèles-sur-mer, Banyuls-sur-mer, Port-Vendres, vous verrez aussi l'Espagne à travers la chaîne des pyrénéennes. Nous disons initiées car il y a quelques dizaines de mètres difficiles. Vous avez 364m de dénivelé positif. Il y a tout de même possibilité de vous garer à mi chemin en voiture, et après il vous reste 30 min de marche. La tour Madeloc est une tour de guet du XIIIᵉ siècle afin de surveiller la méditerranée. Elle a été construite par Jacques II, roi de Majorque et Compte du Roussillon. Ce qui était à l'époque un point stratégique. Voila donc une randonnée chargé d'histoire et de paysages magnifique !