Florence est une ville d'Italie, capitale de la région Toscane et berceau de la Renaissance italienne. Florence fut la capitale du Royaume d'Italie de 1865 à 1870. C'est une ville au patrimoine artistique et culturel d'une richesse exceptionnelle. Ancienne puissante cité des Médicis, Florence abrite des trésors artistiques de la Renaissance dans les enceintes de ses palais fortifiés et ses églises... C'est l'une des plus belles villes d'Italie. La capitale mondiale de l'art rassemble près de 25% des oeuvres d'art dans le monde et 50% en Italie !
Elle peut se vanter d'avoir donné naissance à de nombreux génies : Michel-ange, Boticelli, Machiavel, Dante... Elle est pourtant propice aux vacances à la campagne : et oui il suffit de vous éloigner un peu pour constater qu'ici pas de banlieues bétonnées, pas de constructions modernes, seulement de la verdure à perte de vue. Pour manger, vous trouverez à Florence de nombreux magasins d'alimentation vendant toutes sortes de pâtes, de l'huile d'olive, des sauces italiennes...de quoi vous faire un vrai plat de pâtes à la Toscane.
Les bonnes adresses ne manquent pas, en particulier dans les quartiers de San Niccolo, Santo Spirito et Santa Croce. Vous allez découvrir de nombreuses enseignes : pizzeria, trattoria, osteria, rosticceria, ristorante...Tous sont des établissements de restauration proposant des cartes et prix différents. Pour manger rapide, rendez-vous au snack-bar ou au caffé, qui vendent souvent des panini et des sandwichs. Côté hébergement, vous trouverez toutes sortes de locations vacances à Florence : du mobil-home à la chambre d'hôtel, en passant par des maisons et appartements à louer pour les vacances. Le must : louer un appartement dans le centre de Florence.
Vous ferez ainsi des économies sur la nourriture. Autre hébergement assez populaire : le gîte et la chambre d'hôte à Florence. Amateurs de bons vins sachez que Florence est une fine oenologue et qu'il s'y déguste d'excellentes bouteilles dans l'enoteca (le bar à vins). Pour le shopping, vous ne serez pas déçu : toutes les plus grandes marques ont leur boutique à Florence. Dans le sud-est de la ville, se trouvent des magasins de vêtements vendant des produits de marque en destockage. Les artisans florentins sont fiers de leur savoir-faire, allez à leur rencontre : ébéniste, sculpteur sur bois, artisans mosaïques, art de la céramique et autres papiers marbrés.
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